Kostenfreier Download Bock auf Wild: Wildrezepte - authentisch und lecker
Bock auf Wild: Wildrezepte - authentisch und lecker
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Markus Rech leitet in zweiter Generation das auf Wild spezialisierte Jagdhaus Rech an der Ahr. Seit 2017 ist er Mitglied der Slow Food Chef Alliance Deutschland und gibt dort sein Wissen rund um Wildbret, dessen Verarbeitung und Vermarktung weiter.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 176 Seiten
Verlag: Heel (31. August 2018)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3958437893
ISBN-13: 978-3958437890
Größe und/oder Gewicht:
20,7 x 2,2 x 26,1 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.6 von 5 Sternen
3 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
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Das Buch beinhaltet viele tolle Rezepte, allerdings dind sie für meinen Bedarf zu „extravagant“. Rezepte für den täglichen Gebrauch wären mir lieber gewesen. Darum habe ich es zurück geschickt.
War ein Geschenk für meinen Chef und er ist begeistert. Seitdem gibt es an Festivitäten öfters mal selbst geschossenes und gebratenes, gegrilltest oder wie auch immer zubereitetes Wild das bisher immer vorzüglich war.
Haben das Buch geschenkt bekommen, da wir immer wieder nach neuen Rezepten suchen. Wirklich tolle Rezepte, tolle Bilder - absolut empfehlenswert!
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